segunda-feira, 18 de junho de 2018

Vinho do Porto DONA ANTONIA: Carisma e Tradição

Vinhos Sem Preconceito - Vinho do Porto Dona Antonia

Região: Porto (Douro) - Portugal

O vinho Porto Ferreira Dona Antonia é um vinho do Porto Reserva Tawny criado em homenagem à Dona Antonia Adelaide Ferreira, uma mulher carismática que dedicou toda a sua vida ao Douro e ao Vinho do Porto, deixando um legado de valores, qualidade e excelência que estabeleceram a vinícola Ferreira como símbolo maior da alma portuguesa e marca número um em Portugal.


A História de Dona Antonia

(Parte integrante do texto de Suzana Barelli)

A história de dona Antonia nos vinhos começa com a viuvez, que a fez assumir os negócios da família. Os Ferreiras já produziam e vendiam vinhos desde o século 18. E ela fez crescer, como poucos, estes domínios, com vinhedos, no Douro, e também com armazéns, com pipas cheias de vinho, em Vila Nova de Gaia. Ela viveu na época da filoxera, praga que deixou muitos viticultores arruinados. Sua resposta foi não só comprar terras como os vinhos, para ajudar os produtores falidos. Daí ganhou a fama de mulher piedosa, de alma generosa. Seu lado empreendedor também era forte, o que a levou a negociar com muitos poderosos na época, e a investir na modernização dos vinhedos e no seu replantio.

Ela foi muito próxima do barão de Forrester, outra figura marcante no Douro, responsável pelos primeiros mapas dos vinhedos desta região. Com sorte, dona Antónia sobreviveu ao naufrágio no trecho chamado de Calchão da Valeira, no qual o barão veio a falecer. Dizem que as moedas de ouro, que ele levava no bolso, o fizeram afundar. Quanto a dona Antónia, as saias do vestido a ajudaram a boiar e chegar às margens do rio Douro, numa época em que o rio ainda era muito revolto.

Dona Antonia morreu aos 85 anos, deixando uma herança de mais de 20 quintas pelo Douro.



Características do Vinho Dona Antonia

Vinícola: Casa Ferreira.

Tipo de vinho: Porto.

Uvas: Touriga Franca, Touriga Nacional, Tinta Barroca e Tinta Amarela, colheita manual.

ColoraçãoVermelho rubi.

Aroma: Intenso e frutado, remete a frutas maduras com toques florais.

Sabor: Na boca é macio e frutado, expressa maciez e elegância.

Teor alcoólico: 20%.

Volume: 750 ml.

Tampa: Cortiça.

Harmonização: Queijos e sobremesas.

Temperatura ideal para servir: 12 ºC.

Preço: Na Europa, em torno de 15,00-20,00 €. No Brasil, em torno de R$ 150,00.

Saúde!



8 comentários:

  1. adorei o post e poder saber um pouco mais sobre o vinho ..eu amo vinho aqui em casa nunca deixo faltar.

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  2. Olá , tudo bem ? Gostei muito de conhecer a história do vinho do Porto Dona Antônia e sua origem , ainda não conheço a marca mais já quero saborear.

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  3. Uau este vinho deve ser sensacional , eu amei conhecer a história .

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  4. Eu ja conhecia alguns portugueses Assim superficial devido a algum tempo que atuei na área de eventos.
    Porém a origem tão a fundo não.
    www.robsondemorais.blogspot.com.br

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  5. Eu amo vinho , ainda mais neste inverno aqui do RS! Amei a historia do vinho do Porto Dona Antonia...
    O sabor me deu água na boa ..voce descreve super bemmmm ...

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  6. Não sou muito fã de vinho não, todos parecem ser muito azedos pro meu paladar pra lá de infantil hahahahahha Mas vira e mexe eu to tomando alguns... Quem sabe eu não experimente esse ^^


    Xoxo,
    Abby
    Blog Linhas Tortas

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  7. Achei sofisticado e uma história cativante sobre o vinho Dona Antônia.Adorei saber melhor sobre o vinho e seus detalhes,o vinho do Porto é umas das bebidas mais sofisticada no mundo.Deve ser uma delícia,quem sabe eu não tenha a oportunidade de degustar.Parabéns!!!

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  8. Oi , tudo bem ? Adorei conhecer a história do vinho do Porto Dona Antônia e sua origem , ainda não conheço a marca mais já quero saborear.É umas das bebidas mais sofisticada no mundo.Deve ser uma delícia.Parabéns!!!

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