Vinhos Sem Preconceito: Santa Rita

quinta-feira, 7 de janeiro de 2021

Vinho Tres Medallas Merlot

09:10Chile, Merlot, Santa Rita, Valle CentralNo comments

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Vinícola Santa Rita

Fundada no ano de 1880 por Domingo Fernández Concha, a Vinícola Santa Rita introduziu cepas francesas de alta qualidade nos solos do Vale do Maipo com máquinas e equipamentos especializados, aumentando o número de empregos dos vinicultores da região.

A tecnologia e os efeitos muito superiores aos vinhos tradicionais chilenos, mudaram assim a forma de fazer vinho no Chile.

Os vinhos da Vinícola Santa Rita estão divididos em três linhas: Coléccion de Origen, Premium e Variedades.

Vinho 120 Reserva Especial Merlot

11:53Chile, Merlot, Santa Rita, Valle Central, Vinho TintoNo comments

Vinho 120

Reserva Especial Merlot

Fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha, grande empresário e figura pública da época, conhecido como Dom Domingo, a Vinícola Santa Rita é uma das vinícolas com grande importância no Chile.

Dom Domingo introduziu no solo do Vale do Maipo cepas francesas de alta qualidade, dotadas de maquinários e equipamentos especiais, que aumentaram o emprego de vinicultores, permitindo-lhe produzir uma nova tecnologia com efeitos superiores aos vinhos tradicionais chilenos, mudando assim a forma de fazer vinho no Chile.

A marca 120 possui tradição e história, com um conceito de vinho simples, real, aberto e significativo. "Viver a Vida 120" inclui desfrutar do lado simples da vida, passar cada momento com os seus entes queridos da forma mais sincera, sem aborrecimentos, partilhar o tempo e o vinho com a família e amigos.

O Vinho 120 Reserva Especial Merlot é um vinho tinto púrpura com forte aroma frutado, que lembra frutas vermelhas, além de ser floral, baunilha e tabaco. Um vinho rico e elegante que mantém um bom equilíbrio entre ampla acidez e taninos maduros, que se formam ao longo da boca e apresentam um sabor fresco e frutado.

Da gama de vinhos da marca 120, temos:

120 Reserva Especial Pinot Grigio.
120 Reserva Especial Sauvignon Blanc.
120 Reserva Especial Chardonnay.
120 Reserva Especial Moscato.
120 Reserva Especial Malbec.
120 Reserva Especial Carménère.
120 Reserva Especial Syrah.
120 Reserva Especial Cabernet Sauvignon.
120 Reserva Especial Carménère - Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon.
120 Reserva Especial Rosé.
120 Reserva Especial Merlot.

	Ano 2018.
	Tipo Tinto Reserva.
	Pais Chile.
	Região Valle Central.
	Produtor Vinícola Santa Rita.
	Tipo de Fechamento Rolha.
	Uvas 100% Merlot.
	Estágio Envelhecimento de 20% em Barricas de madeira francês durante 6 a 8 meses.
	Cor Vermelho violácea.
	Aroma Frutas que lembram amora e framboesa com notas tostadas.
	Paladar Bom equilíbrio entre acidez e taninos suaves.
	Volume 750 ml.
	Grau 13,0 %.
	Potencial de Guarda 3 a 5 anos.
	Temperatura de Serviço 16 ºC a 18 ºC.
	Harmonização Peixes gordurosos como o salmão, também com massas e carnes vermelhas.
	Enólogo Óscar Salas.