MULA VELHA: Força e vigor

Lisboa - Portugal

O nome de Mula Velha é uma homenagem a este animal, outrora considerada como braço direito do homem na agricultura. 

A mula, muito utilizado em tarefas que requeriam força e resistência, bem como meio de transporte, como na agricultura na utilização de lavrar os campos, este descendente do cruzamento entre o burro e a égua combina as melhores características das suas origens: a sobriedade, a paciência e o passo seguro do burro, com o vigor e a força da égua.

Esta é uma edição especial, as uvas foram cuidadosamente selecionadas.

Suas uvas são: Alicante Bouschet, Syrah, & Touriga Nacional.

Seu aroma de frutos vermelhos maduros bastante evidentes. Na boca é macio e encorpado, com um final persistente. Vinho de forte caráter e com bastante complexidade. 

Se harmoniza muito bem com lombo assado ou medalhão de filé mignon com creme de mostarda.

Se caracteriza pela boa qualidade e preço, não encontrei no Brasil, apenas em Portugal, seu preço em torno de 7 a 10 euros. 

Em poucas palavras, é um vinho que se bebe muito bem sozinho sem precisar de acompanhamentos.