TÍPICO URUGUAIO: Vinho Medio y Medio

A bebida alcoólica típica de Montevidéu no Uruguai, em geral, é o Medio y Medio ou meio a meio. Ela deve seu nome a ser a mistura de um vinho espumante doce com um vinho branco seco. Para alguns gostos, sabor e textura são semelhantes a cidra, mas este é, sem dúvida, uma bebida com sua própria identidade. 

Agradável e refrescante vale à pena ir ao Mercado del Puerto em Montevidéu e tomar no balcão, sem pressa. Se bem que poderá ser encontrado em qualquer supermercado por um preço bem acessível. 

A marca mais famosa é o Roldós que está no Mercado do Porto desde 1888, atualmente esta marca produz a adega Bruzzone e Sciutto com um corte de branco Moscato, vinho espumante e Pinot Blanc. O Médio tradicional é feito de vinho branco, mas hoje já é encontrado garrafas com vinhos rosados e tintos.

Seu preço aproximado é de R$ 30,00, já se consegue comprar em algumas importadoras no Brasil.  Excelente para beber em um papo informal ou apenas apreciar o tempo passar.

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TANNAT: Um vinho para pensar

Este vinho Tannat é o Bouza parcela única, da Região de Canelones, Uruguai. É um vinho de cor púrpura importante, com tons pretos e alta camada. Seu aroma de frutas vermelhas e pretas, como amoras e figos, passas e notas de alcaçuz em um fundo do chocolate. Seu sabor com intensidade redondo e taninos harmoniosos. Um vinho equilibrado, muito amigável, com boa e interessante persistência. Ela se move elegante na boca, com uma memória muito agradável. 

Não é um vinho para o dia a dia, mas sim para pensar e apreciar.

Harmoniza bem com Costelinha, Dobradinha com feijão branco, Guisados de carneiro e bovino.

Vale à pena experimentar, seu valor varia em torno de R$150,00.

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VINHO DON PASCUAL TANNAT: Uma surpresa uruguaia

Quem gosta de vinho, não pode deixar de visitar a Vinícola Estabelecimento Juanico, Canelones, Uruguai.

Este vinho Dom Pascual Tannat é complexo, estruturado e tem notas de especiarias.

A cor é de um rubi intenso com reflexos violáceos. 

Na boca, taninos fortes e presentes e notas de café, chocolate e especiarias. Seu aroma de frutas vermelhas como: amora e cereja, figos maduros e especiarias.

Harmoniza com carnes de panela, churrasco e até feijoada. É um bom vinho.

Seu preço está na faixa de R$ 40,00.

Não deixe de visitar este Estabelecimento da Famílias Deicas, além de um lugar lindo, vinhos de qualidade.

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