Estes
bolinhos ficam com uma casquinha crocante, macio em seu interior e com um gosto
de delicioso de vinho.
Ingredientes:
1 copo de
vinho tinto;
1/2 copo de
óleo;
Cravo moído à
gosto;
5 colheres
(sopa) de açúcar;
4 xícaras
(chá) de farinha de trigo;
Açúcar e
canela à gosto.
Modo de
fazer:
Coloque o
vinho tinto, o óleo e o cravo para ferver em uma panela. Deixar esfriar.
Colocar a
farinha de trigo e o açúcar em uma tigela. Acrescentar a mistura de vinho e
misturar bem. Pegar porções da massa e formar rolinhos. Depois é só fritar, deixar escorrer em papel toalha o excesso de óleo e passar na açúcar e canela.
