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sábado, 12 de maio de 2018

O VINHO ESTÁ QUENTE? Como resfriar rapidamente!


Está com vontade de tomar uma taça de vinho fresco e não tem nenhuma garrafa de reserva na geladeira? 
Esqueceu de colocar o vinho para gelar e os convidados chegaram? 

Não há problema! A solução está em sete passos, nos quais você irá pode refrescar uma garrafa de vinho em apenas 25 minutos.


1)   Coloque gelo em ¾ no balde reservado à garrafa de vinho.

2)   Em seguida, cubra o gelo com água fria.

3)   Pegue duas mãos cheias de sal grosso e coloque sobre o gelo e água.

4)   Introduza a garrafa de vinho no balde e mexa cuidadosamente várias vezes.

5)   Deixe descansar durante uns 25 a 30 minutos para um resfriamento total.

6) Retire a garrafa de vinho do balde, limpando-a bem para retirar qualquer resíduo de sal.

7) Abra a garrafa de vinho, sirva e mantenha-a fresca com recurso no balde novamente cheio de gelo.

O grande segredo é o sal, pois ajuda gelar rapidamente o vinho, ou seja, ao reagir com a água e o gelo, refresca-o de imediato.




Saúde a todos!