Dois cachos de uvas
integram o Brasão de Felgueiras, assim mostra como são, há muitos anos, famosos
os seus vinhos. Zona de grande produção vinícola, a paisagem tem como
característica as árvores que rodeiam os campos e servem de suporte às vinhas
trepadeiras, o chamado “enforcamento”.
Leves e com pouco
álcool, os Vinhos Verdes de Felgueiras, são bebidos jovens e servidos frios sendo um convite ao bem estar e ao convívio social, é o caso do vinho chamado Cooperativa
Agrícola de Felgueiras 750 ml, tipo branco, pelo nome não chama muito a atenção, mas este vinho verde surpreende, pois é descomplicado e
despretensioso.
Tem tinto e o branco, este ressalta
o sabor do marisco, dos peixes em geral e de muitas receitas de caça, como bem
sabem os apreciadores da riquíssima culinária do Entre Douro e Minho.
Tem um sabor
levemente adocicado, seu aroma é frutado e jovem, suas castas são a Loureiro,
Pedernã e Azal, já sua cor é citrino, tendo um aspecto límpido. Deverá ser
servido a temperaturas entre 8 à 10 ºC. Com sua característica dos vinhos
verdes, os vinhos da Cooperativa de Felgueiras servem-se como aperitivo, no
intervalo das refeições e, sobretudo, como excelentes acompanhantes de uma
gastronomia variada.
Vale
à pena experimentar, pois seu custo benefício é muito bom, no Brasil seu valor aproximado é
de R$ 20,00, já em Portugal apenas 1,99 euros.
