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quinta-feira, 21 de maio de 2020

Vinhos Vinha do Putto, Portugal

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Os vinhos Vinha do Putto pertencem as vinhas da marca Campolargo localizada na região da Bairrada, Portugal, uma região marcada pela produção de ótimos vinhos. A colheita de 2000 é de onde surgem os primeiros vinhos.

segunda-feira, 11 de maio de 2020

Medusa Tintos: Vinhos da Região de Bairrada, Portugal





A região da Bairrada, Portugal, produtora de vinho é repleta de história. Sua área se estende entre Águeda e Coimbra, essa região se destaca pelos vinhos tintos de cor forte.

Era uma terra de conquistas com lutas entre cristãos e árabes na época que Portugal estava em formação, a capital era Coimbra, servia como caminho do norte para o sul. 

Uma terra que defesa na época de Napoleão, no qual seu exército foi detido na serra do Bussaco.

As vinhas sempre existiram no correr dos tempos e seus frutos sempre foram apreciados.






Segunda a mitologia grega, a Medusa era um ser feminino absolutamente irresistível, mas carregava a maldição de transformar em pedra quem a fitasse nos olhos. 

A maldição só acabou quando um pescador usou um espelho, refletindo a própria imagem, transformando em pedra, com isso destruindo-a. Segundo a lenda, uma das suas veias, surgiu o elixir da vida eterna.




Fazendo uma metáfora com o mito grego a Cave Central da Bairrada criou a marca de vinhos Medusa Bairrada DOC, com intuito que este vinho ultrapasse o tempo e nas memórias. 

Os vinhos Medusa são produzidos em Anadia, Distrito de Aveiro, na região da Bairrada, Portugal.



Vinho Medusa Reserva Tinto


Tipo: Tinto.

Classificação: Reserva Bairrada D.O.C.

UvasBaga (90%) e Touriga Nacional (10% ).

Cor: Granada.

AromaComplexo, elegante e com notas de geleia de frutos vermelhos, com toques florais.

Paladar: Muito estruturado com taninos persistentes.

Teor Alcoólico: 13,5 %.

Temperatura de Serviço16º C a 18º C.

Harmonização: Cordeiro, carne de vaca e caça.

Enólogo: Pedro Andrade.




Vinho Medusa Tinto

Tipo: Tinto.

Classificação: Bairrada D.O.C.

UvasBaga (90%) e Touriga Nacional (10% ).

Cor: Granada.

Aroma: Frutos vermelhos intensos bem maduros, com notas tostadas.

Paladar: Agradável na boca.

Teor Alcoólico: 13%.

Temperatura de Serviço16º C a 18º C.

Harmonização: Cordeiro, carne de vaca e caça aves.

Enólogo: Pedro Andrade.



Vinho Medusa Grande Reserva

Tipo: Tinto.

Classificação: Grande Reserva Bairrada D.O.C.

Uvas: Baga (90%) e Touriga Nacional (10%).

Cor: Granada.

Aroma: Notas de geleias de frutos vermelhos.

Paladar: Acidez e taninos equilibrados.

Teor Alcoólico: 14,5%.

Temperatura de Serviço16º C a 18º C.

Harmonização: Cordeiro, carne de vaca e caça aves.

Enólogo: Pedro Andrade.







Um brinde a todos e muita saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!




quarta-feira, 16 de agosto de 2017

DA REGIÃO DA BAIRRADA: Um vinho premiado



Este premiado vinho é o Grande Vadio Baga Vinhas Velhas 2012 é um vinho tinto produzido pela Luis Patrão, da colheita de 2012 que tem origem na aldeia da Poutena na região da Bairrada, Beira Litoral, Portugal. O VADIO trata-se de um projeto pequeno e familiar que tem como elemento essencial a recuperação das castas tradicionais e a produção de autênticos vinhos DOC Bairrada.  São duas parcelas de vinha totalmente distintas e um antigo armazém adaptado de uma forma muito simples para a produção de vinho. Os vinhos tem um estilo clássico que pretende respeitar a autenticidade da região e o caráter das castas que lhe dão origem.
Sua cor rubi, um aroma com notas de fruto silvestre e ligeiro balsâmico.
Traz uma elegância e concentração, com boa acidez e taninos sedosos. Um final longo e persistente. Sua casta é Baga (Vinhas Velhas).
Harmoniza-se bem com assados de carnes até aos queijos de pasta mole, passando pelo forte sabor do patê de fígado. Seu preço é aproximadamente de 30 euros em Portugal, já no Brasil podemos encontrar com o valor de 200,00 reais.