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quinta-feira, 21 de junho de 2018

SANGRIA DE VINHO DOCE e FRUTAS CÍTRICAS: Uma Bebida Refrescante


Uma sangria cítrica, doce, simples e fácil de fazer com sabor "cítrico-doce" e bem refrescante. Na receita é sugerido dois tipos de frutas, mas poderá ser acrescido mais, porém escolha frutas cítricas.

sábado, 4 de novembro de 2017

SANGRIA PORTUGUESA DE VINHO BRANCO

Sangria de Vinho Branco Para o Calor

Os dias de calor pedem conversas longas com os amigos nas madrugadas quentes, uma boa churrascada ou um banquete variado de frios. Para acompanhar estas horas de lazer, uma boa e refrescante bebida, que agrada à maioria, uma bebida muito ibérica: sangria!  Às vezes merecemos uma coisa especial, no calor os limites diluem-se, o discernimento descansa e coisas boas acontecem. A sangria juntando a doçura e a frescura das mais variadas frutas.   
Por isso, nada melhor do que nos sentarmos ao fim do dia num lugar tranquilo e desfrutar de um bom copo de sangria acompanhada ou sozinha. Aí vai, uma receita fácil e pratica:

Sangria de Vinho Branco e Frutas

Ingredientes:
Dois copos cheios de pedaços de frutas ( laranja, pera, maçã, morango, limão, pêssego, etc);
Três colheres  de sopa de açúcar mascavo;
Dois cálices de vinho do Porto;
Um pau de canela;
Um ramo de hortelã;
Uma garrafa de vinho branco seco.

Modo de fazer:
Misture os pedaços das frutas com o açúcar, o vinho do Porto e o ramo de hortelã. Deixe a mistura por umas duas horas para pegar o sabor, dentro da geladeira.
Despeje o preparado para um jarro e coloque uma garrafa de vinho branco por cima
Por fim, junte o pau de canela e adicione gelo.

Obs: Quem preferir, troque o vinho branco pelo tinto, se preferir uma bebida um pouco mais fraca, coloque algum refrigerante à base de limão, tornando leve e adocicada.

quarta-feira, 2 de agosto de 2017

UMA BEBIDA REFRESCANTE E AROMÁTICA

Sangria Casal Mendes é uma bebida muito aromática, destacando-se as notas de morango silvestre, maçã, canela e citrinos, com uma linda cor Bordeaux e um aspecto límpido, com apenas 7% de teor alcoólico é uma bebida leve da Aliança vinhos de Portugal, que pertence ao grupo da Bacalhôa.
É feita à base de vinho onde predominam os aromas frutados de citrinos como o limão, a lima e a laranja, completado com uma nota de especiaria muito suave e delicada que lhe é conferida pela canela. A presença de sumos naturais de citrinos equilibra a doçura natural desta bebida ligeiramente frisante.
Recomenda-se servir com gelo à uma temperatura de 7º C, podendo ser adicionada casca de laranja ou alguma erva aromática. 
Pelo seu estilo frutado e refrescante, poderá ser apreciada como aperitivo, acompanhando pratos light ou simplesmente por prazer em convívio.
Ideal para ser partilhada, com amigos e familiares, em momentos de descontração e alegria, portanto para nosso clima tropical.
Aproximadamente três Euros, ainda não esta bebida nas lojas brasileiras.