SANGRIA DE VINHO DOCE e FRUTAS CÍTRICAS: Uma Bebida Refrescante

Uma sangria cítrica, doce, simples e fácil de fazer com sabor "cítrico-doce" e bem refrescante. Na receita é sugerido dois tipos de frutas, mas poderá ser acrescido mais, porém escolha frutas cítricas.

Receita

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho tinto tipo LAMBRUSCO (vinho italiano doce frisante e não espumante).
• 1 laranja lavada e cortada em pedaços pequenos com a casca.
• 1 maçã lavada e cortada em pedaços pequenos com a casca.
• 1 dose de licor de laranja ou de sua preferência e a gosto (mas é bom lembrar que deve ser um licor cítrico).
• 1 pau de canela ou canela em pó a gosto (no caso da canela em pó, misturar bem).
• Folhas de hortelã a gosto. 

Modo de Fazer

Parte 1

• Coloque o vinho para gelar para quando começar a preparar a sangria ele já esteja gelado.

Parte 2

• Coloque as frutas no jarro.
• Adicione o suco de laranja, o licor, a canela e as folhas de hortelã.
• Misturar bem.
• Reserve na geladeira por cerca de 10-15 minutos.

Parte 3 

• Na hora de servir, adicione o vinho e alguns cubos de gelo.

Sugestões 

O gelo pode ser opcional e para não "aguar" a sangria, caso acrescente gelo, é sugerido o "gelo de vinho" ou o "gelo absoluto".

Sugestão 1

• Faça alguns cubos de "gelo do vinho". Mas é bom lembrar que ele não será tão duro quanto o gelo e derreterá mais rapidamente.

Sugestão 2

• Utilize o "gelo que não derrete" que não é nada mais nada menos que o "gelo absoluto" que pode ser encontrado em várias marcas, formas e cores.

Um brinde à todos!
Saúde!
Beba com moderação.