terça-feira, 26 de fevereiro de 2019

Vinho Tinto Português Casa de Santar


A Casa de Santar é a mais emblemática propriedade vinícola do Dão, pela sua história, dimensão e prestígio dos seus vinhos. 

Caso você não queira ler a postagem,
ouça o "Audio Post" e navegue pela postagem.


Os vinhos desta casa distinguem-se pela tradição, autenticidade e nobreza, argumentos que tornam esta marca do Dão tão especial e reconhecida pela sua história de mais de 200 anos. 

Imagem original: Casa de Santar (http://casadesantar.com)
A Casa de Santar possui a maior vinha contínua do Dão, com 103 hectares, dos quais 90 de castas de uvas tintas e 13 de castas de uvas brancas. 

É esta imensidão de vinha que está na origem dos mais elegantes vinhos de Portugal, que têm conseguido conquistar as mais altas pontuações e prêmios junto dos críticos nacionais e internacionais. Vinhos únicos e inimitáveis.








O vinho tinto Casa de Santar é produzido com as castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Um vinho tinto com alguma ambição, muito fruto e chocolate no aroma, leve tostado. Na boca tem taninos sólidos mas maduros, corpo e largura num estilo capitoso, termina logo com notas de especiarias.

Acompanha bem carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça e queijos bem estruturados. Sirva-se a 17 ºC ou 18 ºC.

Pronto a beber desde já, evoluirá bem em garrafa até nos próximos 4 a 6 anos após a data da colheita.








Espero que tenha gostado da sugestão! 
Um brinde e saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!


Pesquisa e/ou Imagens
https://www.google.com/

Design
Vinhos Sem Preconceito







quinta-feira, 21 de fevereiro de 2019

O Que Vai Beber? Sei Lá!

vinho sem preconceito - vinho tinto - sei lá - Adega Morais Rocha

"Não me defino em palavras visto que sou feito de sentimentos genuínos. Sim, resulto da combinação das melhores castas, mas só termino muito depois, num instante que é único para cada um, numa sensação que ninguém pode repetir de forma igual. Por isso, se me perguntarem para me descrever, digo sei lá!"

terça-feira, 5 de fevereiro de 2019

MORANGOS EM CALDAS AO VINHO TINTO: Simples e Fácil

MORANGOS EM CALDAS AO VINHO TINTO: Simples e Fácil

Receita de Morangos
em Calda de Vinho Tinto 

Uma receita muito simples e prática, morangos em calda de vinho tinto, se preferir poderá trocar a fruta, como por exemplo, por maçã ou pera.

A calda de morangos é ótima para ótima para servir com com sorvete de creme ou de baunilha ou de morango, com manjar, com bolo, com pudim, entre outros a seu gosto.