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quinta-feira, 11 de março de 2021

Vinho Tinto Português Papa Figos



Casa Ferreirinha


A história da Casa Ferreirinha é inseparável com a história de uma mulher extraordinária: Dona Antónia Adelaide Ferreira. 

Dona Antónia nasceu com o seu charme, visão e espírito empreendedor. Ela criou uma nova área de expansão de vinhedos no Douro, Portugal, aumentou e melhorou o estoque de vinhos antigos e contribuiu para melhorar a vida difícil dos fazendeiros locais, estabelecendo escolas, creches e hospitais. 

Chamavam-lhe carinhosamente de "Ferreirinha", por sua baixa estatura. Após a sua morte em 1896, deixou um legado extraordinário do Douro e um negócio de muito sucesso.

A grande aposta da Casa Ferreirinha nos vinhos não fortificados aconteceu meio século depois, produzindo vinhos do Douro nobres, elegantes e de elevada qualidade. 

O vinho Barca-Velha, criado em 1952, é um vinho icônico, produzido apenas na melhor safra, e é considerado um dos vinhos tintos de Portugal, com uma vida mais longa, elegância e complexidade. Assim, a Casa Ferreirinha cresceu e reproduziu. 

Hoje, a série Casa Ferreirinha, chefiada pelo enólogo Luís Sottomayor, vai desde vinhos jovens como Esteva ou Planalto até Papa Figos.

terça-feira, 30 de maio de 2017

PAPA FIGOS BRANCO 2016: Elegância clássica e modernidade

Fundada no século XVIII a Casa Ferreirinha com seus vinhos é uma mistura de arte e tempo. No rótulo um vinho com a imagem da fêmea do Papa-Figos, uma ave migratória que visita as ribeiras do Douro, traz a elegância, o clássico e o moderno. O Casa Ferreirinha Papa Figos Branco 2016, assinado por Luís Sottomayor, foi produzido com uvas de castas selecionadas das zonas altas da sub-região do Douro Superior assim distribuídas: 55% de Rabigato, 15% de Viosinho, 15% de Arinto, 10% de Códega e 5% de Moscatel. O resultado é um vinho pronto a ser consumido que apresenta uma cor citrina com nuances douradas como a penugem da fêmea do Papa-Figos, evidenciando um aroma intenso em que sobressaem notas florais, frutos tropicais, apontamentos minerais e arbustivos. No paladar apresenta bom volume, acidez viva e bem integrada, notas florais e de frutos brancos e alguma mineralidade. O seu final é de grande harmonia e persistência. 
É um vinho branco muito gastronômico e ideal para acompanhar todo o tipo de pratos como: peixe, marisco, carnes brancas, massas e saladas. O preço aproximado é de 10 euros, no Brasil até a casa dos R$100,00.