MORANGOS EM CALDAS AO VINHO TINTO: Simples e Fácil

Receita de Morangos
em Calda de Vinho Tinto 

Uma receita muito simples e prática, morangos em calda de vinho tinto, se preferir poderá trocar a fruta, como por exemplo, por maçã ou pera.

A calda de morangos é ótima para ótima para servir com com sorvete de creme ou de baunilha ou de morango, com manjar, com bolo, com pudim, entre outros a seu gosto.

---

---

Receita 

Ingredientes

• 2 caixinhas ou 1 kg de morangos maduros, porém firmes;
• 500 ml de vinho tinto seco;
• 200 ml de suco de laranja;
• 3 fatias de laranja;
• 2 xícaras de açúcar; e
• 1 xícara de vinho tinto seco.

• Canela em pau a gosto (opcional).

Modo de Fazer

• Ferva, aproximadamente por 15 minutos, o vinho tinto seco com o açúcar e o suco de laranja;
• Mexa vagarosamente de vez em quando;
• Acrescente os morangos limpos e fatiados e deixe por mais 10 minutos;
• Acrescente as fatias de laranja.

• Acrescente a canela (opcional).

• Deixe na geladeira.

Modo de Servir

• Para servir, retire a canela e a laranja;
• Sirva bem gelado;
• Sirva puro, com sorvete de creme ou de baunilha ou de morango ou a gosto, com manjar, com bolo, com pudim, entre outros a seu gosto.

Rendimento

• 8 porções.

Harmonização

• Vinhos espumantes mais doces ou demi-sec, pois são ótimos para harmonizar ou saborear uma sobremesa.

---

---

Espero que tenha gostado da sugestão de sobremesa! 
Um brinde e saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!

---

---