terça-feira, 26 de fevereiro de 2019

Vinho Tinto Português Casa de Santar


A Casa de Santar é a mais emblemática propriedade vinícola do Dão, pela sua história, dimensão e prestígio dos seus vinhos. 

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Os vinhos desta casa distinguem-se pela tradição, autenticidade e nobreza, argumentos que tornam esta marca do Dão tão especial e reconhecida pela sua história de mais de 200 anos. 

Imagem original: Casa de Santar (http://casadesantar.com)
A Casa de Santar possui a maior vinha contínua do Dão, com 103 hectares, dos quais 90 de castas de uvas tintas e 13 de castas de uvas brancas. 

É esta imensidão de vinha que está na origem dos mais elegantes vinhos de Portugal, que têm conseguido conquistar as mais altas pontuações e prêmios junto dos críticos nacionais e internacionais. Vinhos únicos e inimitáveis.








O vinho tinto Casa de Santar é produzido com as castas Touriga Nacional, Alfrocheiro e Tinta Roriz. Um vinho tinto com alguma ambição, muito fruto e chocolate no aroma, leve tostado. Na boca tem taninos sólidos mas maduros, corpo e largura num estilo capitoso, termina logo com notas de especiarias.

Acompanha bem carnes vermelhas estufadas ou grelhadas, caça e queijos bem estruturados. Sirva-se a 17 ºC ou 18 ºC.

Pronto a beber desde já, evoluirá bem em garrafa até nos próximos 4 a 6 anos após a data da colheita.








Espero que tenha gostado da sugestão! 
Um brinde e saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!


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Vinhos Sem Preconceito







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