quinta-feira, 11 de março de 2021

Vinho Tinto Português Papa Figos



Casa Ferreirinha


A história da Casa Ferreirinha é inseparável com a história de uma mulher extraordinária: Dona Antónia Adelaide Ferreira. 

Dona Antónia nasceu com o seu charme, visão e espírito empreendedor. Ela criou uma nova área de expansão de vinhedos no Douro, Portugal, aumentou e melhorou o estoque de vinhos antigos e contribuiu para melhorar a vida difícil dos fazendeiros locais, estabelecendo escolas, creches e hospitais. 

Chamavam-lhe carinhosamente de "Ferreirinha", por sua baixa estatura. Após a sua morte em 1896, deixou um legado extraordinário do Douro e um negócio de muito sucesso.

A grande aposta da Casa Ferreirinha nos vinhos não fortificados aconteceu meio século depois, produzindo vinhos do Douro nobres, elegantes e de elevada qualidade. 

O vinho Barca-Velha, criado em 1952, é um vinho icônico, produzido apenas na melhor safra, e é considerado um dos vinhos tintos de Portugal, com uma vida mais longa, elegância e complexidade. Assim, a Casa Ferreirinha cresceu e reproduziu. 

Hoje, a série Casa Ferreirinha, chefiada pelo enólogo Luís Sottomayor, vai desde vinhos jovens como Esteva ou Planalto até Papa Figos.


Papa Figos


A série de vinho Papa Figos tem este nome em homenagem ao pássaro com o mesmo nome, possuindo o tipo tinto e o branco. 


Este pássaro Papa Figos tem cores vivas e atraentes e é uma das aves mais raras do Douro, Portugal. Os seus hábitos discretos fazem com que seja muito mais vezes ouvidas do que visto. 

As características únicas e raras desta ave forma a inspiração perfeita para este vinho da Casa Ferreirinha. Papa Figos é um vinho elegante, mas vibrante, clássico, mas moderno que incorpora o valor da Casa Ferreirinha, a casa com maior tradição na produção de vinhos de qualidade do Douro e uma das maiores referências mundiais desta região



Vinho Papa Figos Tinto


O vinho Casa Ferreirinha Papa Figos Tinto é um vinho único, redondo e equilibrado, para consumo do seu dia a dia.

Cor rubi profunda. Aroma intenso, com frutos vermelhos vivos, frutos pretos e frutos de caroço, destacando-se damasco maduro, enriquecida com a presença de aromas balsâmicos, a resina e a cedro. Na boca, é um vinho com um bom volume, acidez viva e taninos redondos, com a fruta preta a evidenciar-se. 

O final é elegante harmonioso. 











Ano
2019.
Tipo
Tinto.
Pais
Portugal. 
Região
Douro.
Produtor
Casa Ferreirinha.
Tipo de Fechamento
Rolha.
Uvas
Tinta Roriz, Tinta Barroca, Touriga Franca e Touriga Nacional.
Estágio
Em cuba de inox e cimento. 
Cor
Rubi profunda.
Aroma
Intenso com muitas frutas, pretas, vermelhas e com caroço, destacando damasco maduro.
Paladar
Bom volume, acidez viva e taninos redondos, com fruta preta a evidenciar-se. 
Volumes
750 ml, 1.500 ml e 5.000 ml.
Grau
13,5 %.
Potencial de Guarda
Se beneficia no estágio de 2 a 3 anos. No entanto, mantém-se no seu melhor por vários anos. 
Temperatura de Serviço
16 ºC a 18 ºC.
Harmonização
Um vinho muito gastronômico, pode acompanhar pratos de carne, peixe assado no forno e carnes brancas.
Enólogo
Luís Sottomayor.


Um brinde a todos e muita saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!



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