terça-feira, 10 de novembro de 2020

Vinho 120 Reserva Especial Merlot

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Vinho 120
Reserva Especial Merlot


Fundada em 1880 por Domingo Fernández Concha, grande empresário e figura pública da época, conhecido como Dom Domingo, a Vinícola Santa Rita é uma das vinícolas com grande importância no Chile. 

Dom Domingo introduziu no solo do Vale do Maipo cepas francesas de alta qualidade, dotadas de maquinários e equipamentos especiais, que aumentaram o emprego de vinicultores, permitindo-lhe produzir uma nova tecnologia com efeitos superiores aos vinhos tradicionais chilenos, mudando assim a forma de fazer vinho no Chile.

A marca 120 possui tradição e história, com um conceito de vinho simples, real, aberto e significativo. "Viver a Vida 120" inclui desfrutar do lado simples da vida, passar cada momento com os seus entes queridos da forma mais sincera, sem aborrecimentos, partilhar o tempo e o vinho com a família e amigos.

O Vinho 120 Reserva Especial Merlot é um vinho tinto púrpura com forte aroma frutado, que lembra frutas vermelhas, além de ser floral, baunilha e tabaco. Um vinho rico e elegante que mantém um bom equilíbrio entre ampla acidez e taninos maduros, que se formam ao longo da boca e apresentam um sabor fresco e frutado.

   Da gama de vinhos da marca 120, temos:
  • 120  Reserva Especial Pinot Grigio.
  • 120  Reserva Especial Sauvignon Blanc.
  • 120  Reserva Especial Chardonnay.
  • 120  Reserva Especial Moscato.
  • 120  Reserva Especial Malbec.
  • 120  Reserva Especial Carménère.
  • 120  Reserva Especial Syrah.
  • 120  Reserva Especial Cabernet Sauvignon.
  • 120  Reserva Especial Carménère  -  Cabernet Franc - Cabernet Sauvignon.
  • 120  Reserva Especial Rosé.
  • 120  Reserva Especial Merlot. 





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Ano
2018.
Tipo
Tinto Reserva.
Pais
Chile. 
Região
Valle Central.
Produtor
Vinícola Santa Rita.
Tipo de Fechamento
Rolha.
Uvas
100% Merlot.
Estágio
Envelhecimento de 20% em Barricas de madeira francês durante 6 a 8 meses.
Cor
Vermelho violácea.
Aroma
Frutas que lembram amora e framboesa com notas tostadas.
Paladar
Bom equilíbrio entre acidez e taninos suaves.
Volume
750 ml.
Grau
13,0 %.
Potencial de Guarda
3 a 5 anos.
Temperatura de Serviço
16 ºC a 18 ºC.
Harmonização
Peixes gordurosos como o salmão, também com massas e carnes vermelhas.
Enólogo
Óscar Salas. 


Um brinde a todos e muita saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!



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