quinta-feira, 7 de janeiro de 2021

Vinho Tres Medallas Merlot

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Vinícola Santa Rita


Fundada no ano de 1880 por Domingo Fernández Concha, a Vinícola Santa Rita introduziu cepas francesas de alta qualidade nos solos do Vale do Maipo com máquinas e equipamentos especializados, aumentando o número de empregos dos vinicultores da região. 

A tecnologia e os efeitos muito superiores aos vinhos tradicionais chilenos, mudaram assim a forma de fazer vinho no Chile.

Os vinhos da Vinícola Santa Rita estão divididos em três linhas: Coléccion de Origen, Premium e Variedades.


Linha Tres Medallas


A gama Variedades é composta pelos vinhos Tres Medallas que celebra a história, tradições e prêmios da Vinícola Santa Rita. O nome deste vinho comemora as três medalhas conquistadas no Concurso International Wines & Spirits Competition, na década de 1980. A Linha Tres Medallas são constituídos de vinhos varietais.

O termo varietal refere-se aos vinhos que são elaborados com uma única casta, porém em alguns países ou mesmo regiões distintas podem ter um entendimento diferente a esse respeito, como a legislação que regula a produção de vinhos no Chile que autoriza, caso um vinho tenha no mínimo 75% de uma mesma variedade de uva em sua composição, ele pode ostentar o nome dessa variedade no seu rótulo como varietal.

A linha Tres Medallas possui quatro tipos de vinho:
  • Tres Medallas Merlot
  • Tres Medallas Sauvignon Blanc
  • Tres Medallas Carménère
  • Tres Medallas Cabernet Sauvignon

Vinho 
Tres Medallas Merlot


Tres Medallas Merlot é um vinho de cor rubi forte e profunda. No nariz destacam-se os frutos pretos como amoras e ameixas, com notas de especiarias, baunilha, caramelo e tosta, aromas produzidos pelo contato com o carvalho francês e americano. Na boca mostra fartura, persistência e estrutura. Os taninos são suaves e redondos, sendo o vinho definido como frutado, intenso e fresco.






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Ano
2018.
Tipo
Tinto.
Pais
Chile. 
Região
Valle Central.
Produtor
Vinícola Santa Rita.
Tipo de Fechamento
Screw craps.
Uva
Merlot.
Estágio
Envelhecido em madeira de carvalho francês e americano por vários meses. 
Cor
Rubi forte.
Aroma
Frutos pretos como amoras e ameixas, com notas de especiarias, baunilha, caramelo e tosta.
Paladar
Taninos suaves e redondos.
Volume
750 ml.
Grau
13,1 %.
Potencial de Guarda
Sem potencial.
Temperatura de Serviço
16 ºC a 18 ºC.
Harmonização
Massas, peixes gordurosos como o salmão, carnes brancas bem condimentadas e carnes vermelhas magras.
Enólogo
César Catalán.


Um brinde a todos e muita saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!



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