Uma receita diferente e saborosa para assistir um bom filme acompanhada de um belo vinho. A acidez do vinho dará um gosto especial na pipoca.
Ingredientes:
Meio litro de vinho tinto seco;
Sete colheres de açúcar;
Milho para pipoca e
Óleo.
Modo de Fazer:
Prepare a pipoca normalmente;
Coloque o vinho e o açúcar em uma panela, deixe ferver até reduzir e ficar uma calda espessa. Se quiser poderá colocar canela e cravo, prefiro sem.
Quando estiver pronta a calda, misture com as pipocas, tomando o cuidado para não molhar muito, pois as pipocas deverão ficar crocantes.
Experimente, fica deliciosa e visualmente muito bonita.
Harmonizar tudo com vinho sempre dá certo.
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