GIARA MERLOT CORVINA: Combinação perfeita

O vinho Corte Giara Merlot Corvina é uma combinação da suavidade do  Merlot e a vivacidade da Corvina Veronose, este casamento resulta em um vinho encorpado, maduro e envolvente.  Seu aroma de frutas vermelhas como ameixas e cerejas, sua cor vermelho rubi e seu...

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CASA ALBALI: Uma estrela brilhante

É um vinho bom e barato, este vinho branco da região Central da Espanha.  Sua cor dourada com tons verdes, já o seu aroma de frutas como pêra e maçã verde, com toque cítrico. Na boca, macio e equlibrado lembrando fruta como o abacaxi.  Curiosidade em relação...

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BOLO DE VINHO DO PORTO: Simples e fácil

Uma receita saborosa, simples e fácil de fazer. Este bolo de vinho do Porto é uma opção excelente para o lanche da tarde.  Primeiro os ingredientes do bolo: 1 xícara de açúcar, 1 xícara de farinha de trigo, 1 colher de chá de fermento em pó, 2 colheres de sopa de...

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CANEPA NOVÍSSIMO: Um tipico chileno

Um vinho excelente para harmonizar com espaguete ao frutos do mar é o Sauvignon Blanc, pois é leve e equilibrado. Por tanto, a dica de hoje é um vinho chileno da Região Central, o Canepa Novíssimo Sauvignon Blanc. Este vinho tem uma coloração amarela palha com reflexos...

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AO PÉ DA CORDILHEIRA: Um excelente Malbec

Um excelente Malbec, de médio corpo e sabor intenso, aromas de cacau e de frutas vermelhas doces, de coloração rubi com reflexos violáceos. Este vinho é produzido na região de  Mendonza, ao pé da Cordilheiras do Andes, o vinho Andeluna Familia Reina Malbec, é uma...

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SURPRESA GELADA: Sorvete de vinho

Uma receita gelada diferente: sorvete de vinho. Muito fácil de fazer e simples, os ingredientes são: 1 xícara de açúcar; 3 xícaras de água; 1 xícara e meia de suco de limão; 1 xícara de vinho do Porto. Em uma tigela, coloque açúcar, água, suco de limão e vinho do Porto até...

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SABOR DE MAÇÃ: Aroma de vinho

Aqui mais uma delícia com aroma de vinho, uma massa macia e cheia de sabores e aromas.  Vamos ao principal, os ingredientes:  1. 4 maçãs, 5 colheres de sopa de açúcar, 3 colheres de vinho do porto e canela.  2. Massa: 4 ovos, 300 g de açúcar, farinha de...

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VINHO FRANCÊS: Ótimo custo x benefício

Este francês é elegante, concentrado e de ótima qualidade. CÔTE DU RHÔNE ROUGE é uma vinho tinto composto de corte de Grenache, Syrah, Mourvedre e Cinsault, por isso macio e saboroso. Tem uma coloração vermelho rubi, aroma com temperos florais do sul da França. Harmoniza...

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PINTA NEGRA: Fácil e descomplicado

O Vinho Pinta Negra é da região de Lisboa, para quem imaginava que só os vinhos Alentejanos eram bons, precisa provar este vinho.  Ele tem uma cor rubi brilhante, aroma de frutas frescas e ligeiramente floral. Fácil, direto e descomplicado, produzido com as castas Aragonez...

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MOELAS AO VINHO: Um petisco delicioso

Uma receita da maravilhosa culinária portuguesa que leva vinho. Fácil de fazer, um ótimo petisco ou entrada. Ingredientes: 1kg de moela de frango; 2 cebolas; 3 dentes de alho; 1 folha de louro; 1 copo de vinho branco; 2 copos de vinho tinto; Sal e pimenta. Limpe e corte...

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AZULEJO VINHO TINTO: Agradável e atrevido

O Azulejo Vinho Regional de Lisboa Tinto possui aroma de frutas vermelhas maduras como a cereja e frutos silvestres.   Ele é um vinho muito equilibrado de sabor agradável, no paladar tem sabores de frutas vermelhas, amoras, notas de carvalho, com final persistente,...

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RABANADA NO VINHO: Muito bom

Tradição portuguesa, a rabanada feita com vinho é uma delícia, além de simples e fácil de executar, leva poucos ingredientes transformado-se em um lanche maravilhoso. Uma bisnaga de pão, preferência dormido, um copo de vinho tinto, um copo de leite, açúcar, dois ovos e canela...

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BANANA AO VINHO: Uma delícia

Com o vinho podemos fazer sobremesas dos deuses. Esta é bem simples, barata e gostosa.  Pegue seis bananas maduras, corte as no meio e coloque em uma forma untada com manteiga, regue as com o suco de um limão.  Em uma panela faça uma calda com: uma colher de sopa...

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MOUSSE DE VINHO: Sobremesa simples e gostosa

Uma sobremesa gostosa e fácil de fazer com vinho tinto. Este mousse é muito simples, precisamos de vinho tinto seco, leite condensado, creme de leite e gelatina de uva. Dissolva dois pacotes de gelatina de uva em duas xícaras de água quente. Junte uma lata de leite condensado,...

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VINHO ESPANHOL: Tinto refrescante

Este vinho espanhol da região de Campos de Borja, é frutado, leve, menos encorpado e fácil de gostar. Feito de uva Garnacha, perfeito para o calor, pois tem uma acidez refrescante, convidando para nunca guardar a garrafa. Se harmoniza com quase tudo, mas uma linguiça grelhada...

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