domingo, 28 de março de 2021

Vinho Quinta de Bons-Ventos Tinto - Portugal



Casa Santos Lima


A vinícola Casa Santos Lima foi fundada dando continuidade às atividades desenvolvidas por gerações da família Santos Lima. 

Teve início através de Joaquim Santos Lima, que já era um grande produtor e exportador de vinho no final do século XIX. O bisneto do fundador, José Luís Santos Lima Oliveira da Silva, restabeleceu a empresa em 1990, replantando grande parte das vinhas e melhorando e modernizando toda a estrutura produtiva.

É uma empresa familiar que se dedica à produção, engarrafamento e comercialização de vinhos portugueses com atuação direta ou indiretamente em Portugal nas regiões de Lisboa, Algarve, Alentejo, Douro e Vinhos Verdes, produzindo nestas 5 regiões diferentes: vinhos tintos, brancos, rosés, espumantes, frisantes, leves e colheitas tardias.

Considerado o maior produtor de "Vinho Lisboa" e "DOC Alenquer" e, nos últimos anos, tornou-se um dos mais aclamados produtores portugueses nos principais concursos nacionais e internacionais de vinhos, com diversas marcas, incluindo entre eles o Vinho Azulejo.


Região de Lisboa


As vinhas da região de Lisboa situam-se em Alenquer, a 45 quilômetros ao norte de Lisboa, tradicional região vinícola com uma história de centenas de anos, com uma típica paisagem rural e paisagens pitorescas. Graças ao excelente sol e ao clima ajustado pela brisa do mar atlântico (cerca de 25 km), estes vinhedos estendem-se por encostas de 110m a 220m acima do nível do mar.

Devido à diversidade de castas, tipos de solo e clima, esta é uma das regiões vinícolas mais abundantes. Noites frescas de verão e invernos amenos são fatores decisivas para a produção de uvas de alta qualidade. A influência marítima contribui para a produção de vinhos com boa acidez, característica típica dos vinhos da região. O principal tipo de solo é a argila calcária do período Jurássico Superior, e há muitos exemplos fósseis dessa época na região.

O vinho Quinta dos Bons-Ventos é produzido na região de Lisboa.


Vinho Quinta de
Bons-Ventos Tinto


Este vinho tinto português de Lisboa tem como principal característica ser muito agradável e fácil de gostar. Faz parte de uma linha bastante premiada, Bons-Ventos. 

Considerado um dos melhores vinhos tintos baratos, este vinho apresenta um aroma amadeirado muito interessante, resultado de meses de maturação em barricas. 
Os aromas de frutos vermelhos e negros muito maduros são duradouros e agradáveis, tornando este vinho português muito fácil de beber. 

Excelente para acompanhar petiscos e carnes vermelhas.

PRÊMIOS
Colheita 2019
Sélections Mondiales des Vins 2020 - Ouro
Colheita 2018
Berliner Wein Trophy Summer Tasting 2019 - Ouro
Colheita 2018
Sélections Mondiales des Vins 2019 - Prata
Colheita 2017
Berliner Wein Trophy (summer tasting) 2018 - Ouro
Colheita 2017
Sélections Mondiales des Vins 2018 - Prata
Colheita 2016
Portugal Wine Trophy 2017 – Prata










Ano
2019.
Tipo
Tinto.
Pais
Portugal. 
Região
Lisboa.
Produtor
Casa Santos Lima.
Tipo de Fechamento
Rolha.
Uvas
Touriga Nacional, Castelão, Camarate e Tinta Miúda.
Estágio
Três a quatro meses de envelhecimento parcial em barricas de carvalho. 
Cor
Rubi.
Aroma
Frutos negros e vermelhos muito maduros.
Paladar
Bastante frutado, encorpado, com notas de madeira e acidez equilibrada. 
Volume
750 ml.
Grau
13 %.
Potencial de Guarda
5 anos.
Temperatura de Serviço
15 ºC.
Harmonização
Estrogonofe de carne, filezinho acebolado, risoto de funghi, tomates recheados com carne, queijos e leitão ao forno.
Enólogo
Diogo Sepúlveda.


Um brinde a todos e muita saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!



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