Sangria Portuguesa de Frutas Vermelhas

Caso você não queira ler a postagem, ouça o "Audio Post" e navegue pela postagem.

---

---

Origem da Bebida Sangria

A sangria não é apenas uma bebida a base de frutas, açúcar e vinhos, mas uma tradição espanhola que de acordo com a região tem suas variações em relação as frutas e os tipos de vinhos.

Além da Espanha, Portugal tem tradição com a sangria, porém em versões diferentes acrescentando outros ingredientes que não são usados na sangria espanhola como as especiarias, ervas aromáticas frescas, outras bebidas alcoólicas ou não, entre outros ingredientes.

A sangria foi ganhando o mundo e é uma bebida muito apreciada por muitos países e culturas, com versões bem diferenciadas.

Então, selecionamos uma sangria em uma das versões portuguesa, da qual você poderá adaptar, acrescentar ou retirar ingredientes, conforme seu gosto. 

A sangria é uma bebida "top" para o verão pelo frescor e sabor que ela proporciona. Além de poder curtir com os amigos.

Receita: Sangria Portuguesa de Frutas Vermelhas

Ingredientes

• 1 garrafa de vinho tinto Lambrusco Rosado (um vinho doce italiano).
• 2 laranjas.
• 1 limão.
• 1 cálice de vinho do porto.
• 3 colheres de sopa de açúcar.
• 1 xícara de framboesas ou a gosto.
• 1 xícara de cerejas ou a gosto.
• 1 xícara de morangos ou a gosto.
• 1 xícara de amoras ou a gosto.
• 2 unidades de canela em pau.
• Hortelã a gosto.
• Gelo em cubos a gosto (opcional).

Modo de Fazer

* O preparo da sangria deve ser feito pelo menos 1 hora antes de ser servido.

• Lave as frutas.
• Corte uma laranja em pedaços e tire o sumo da outra laranja.
• Corte o limão em rodelas finas.
• Separe as folhas de hortelã.
• Adicione as frutas em um jarro juntamente com o sumo de laranja, o açúcar, o vinho do porto, a canela e as folhas de hortelã (caso deseje, poderá cortar as frutas).
• Deixe na geladeira por no mínimo 20-30 minutos (quanto mais tempo, mais apurado o sabor).
• Adicione o vinho tinto Lambrusco Rosado, leve à geladeira por no mínimo 20-30 minutos (quanto mais tempo, mais apurado o sabor).

Modo de Servir

• Acrescente o gelo (opcional).
• Decore a sangria (opcional).

---

---

Espero que tenha gostado!
Um brinde e saúde a todos!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!



Design
Vinhos Sem Preconceito

---

---