Vinho Monte Velho Tinto Esporão ~ Vinhos Sem Preconceito

segunda-feira, 15 de fevereiro de 2021

Vinho Monte Velho Tinto Esporão

Esporão

A Empresa Esporão foi fundada em 1973 por José Roquette e Joaquim Bandeira tornando-se uma das empresas vitivinícolas mais importantes de Portugal, produtora também de azeite de oliva e incentivadora do enoturismo de suas propriedades.

Sua sede está localizado na região do Alentejo, onde são produzidos vinhos emblemáticos como o Esporão Reserva e Monte Velho, bem como azeite virgem extra Esporão.

A indústria do enoturismo da Herdade do Esporão está integrada na adega, sendo que este projeto também segue-se na Quinta dos Murças, na região do Douro, onde são produzidos vinhos terroir com o selo de garantia do Esporão.

Em 2014, o Esporão conquistou “European Business Awards for the Environment” na categoria de “Produtos e Serviços” - HERDADE DO ESPORÃO.

Herdade do Esporão

A Herdade do Esporão é uma propriedade da Empresa Esporão situada na Região do Alentejo (Portugal), em Reguengos de Monsaraz, com cerca de 700 hectares de vinhas, oliveiras e outras culturas.

A Herdade do Esporão possui um terroir único, formado pela combinação de um clima muito especial, é regulado e suavizado pelo grande lago central.

A linha vinho Monte Velho é produzido na Herdade do Esporão e foi lançado no ano 1992, seu nome provém do monte situado junto à Albufeira da Caridade, na Herdade do Esporão. Foi lançado com a mesma filosofia do vinho Esporão Reserva, mas o objetivo era atrair mais gente e fazer do consumo diário de vinho uma experiência.

Vinho Monte Velho Tinto

O vinho Monte Velho Tinto é um vinho refinado segundo as tradições dos vinhos alentejanos, a diversidade das castas do vinho e das suas técnicas de vinificação revelam as características típicas da região: aromas fortes, sabores suaves e gastronomia requintada.

As castas utilizadas neste vinho são:

Touriga Nacional - É uma casta nobre, cujo rico aroma principal é uma das imagens de marca desta casta, apresentando também aromas a flores e frutos, sempre fortes e explosivos.
Aragonês – É uma casta ibérica que proporciona vinhos com sabores ricos e vivos que podem restaurar frutas e especiarias elegantes, firmes e ricas.
Syrah - É uma variedade de casta cultivada em diversos países/regiões, possui um aroma forte, com muitas frutas, algumas pimentas, um corpo grande e forte, às vezes poderoso e saboroso, geralmente picante.
Trincadeira – É uma casta de uva vermelha com vibrante, aromatizada com baunilha, pimenta, especiarias e complexos aromas florais que podem ser bem envelhecidos.

Um vinho para todas as ocasiões, com perfil equilibrado e gastronômico.

PRÊMIOS:

Monte Velho 2017

Mundus Vini – 85 Points

Monte Velho 2016

Concours Mondial de Bruxelles – 84 Points

	Ano 2019.
	Tipo Tinto.
	Pais Portugal.
	Região Alentejo.
	Produtor Esporão.
	Tipo de Fechamento Rolha.
	Uvas Touriga Nacional, Aragonez, Syrah e Trincadeira.
	Estágio Estágio mínimo de 3 meses em cubas de inox.
	Cor Rubi profunda, aspecto límpido.
	Aroma Frutos vermelhos e bagas silvestres, bem envolvidos em notas sutis de especiarias frescas.
	Paladar Intenso e rico, com estrutura sólida e final persistente.
	Volumes 375 ml, 750 ml, 1,5 l, 3 l, 5 l e 9 l.
	Grau 13,5 %.
	Potencial de Guarda 3 anos.
	Temperatura de Serviço 16 ºC a 18 ºC.
	Harmonização Carnes vermelhas, rosbife e carnes grelhadas.
	Enólogo David Baverstock & Sandra Alves.