Região: Portugal
Em uma visita à Sangalhos, mas exatamente a Caves da Aliança Vinhos, encontrei um vinho verde com uma linda cor negra com suaves nuances azulada, aromatizado à base de vinho, feita com castas de uvas branca...
sábado, 30 de junho de 2018
segunda-feira, 25 de junho de 2018
GINJINHA, um Licor Tradicional de Portugal
Ginjinha, é um licor tradicional de Portugal só menos popular que o Vinho do Porto, feito a partir maceração e da fermentação da fruta ginja, uma espécie de cereja selvagem doce e ácida também chamada de amarena e idêntica a cerej...
quinta-feira, 21 de junho de 2018
SANGRIA DE VINHO DOCE e FRUTAS CÍTRICAS: Uma Bebida Refrescante
Uma sangria cítrica, doce, simples e fácil de fazer com sabor "cítrico-doce" e bem refrescante. Na receita é sugerido dois tipos de frutas, mas poderá ser acrescido mais, porém escolha frutas cítrica...
segunda-feira, 18 de junho de 2018
Vinho do Porto DONA ANTONIA: Carisma e Tradição
Região: Porto (Douro) - Portugal
O vinho Porto Ferreira Dona Antonia é um vinho do Porto Reserva Tawny criado em homenagem à Dona Antonia Adelaide Ferreira, uma mulher carismática que dedicou toda a sua vida ao Douro e ao Vinho do Porto, deixando um...
terça-feira, 12 de junho de 2018
PORTA 6: Um Descontraído Vinho Português
Lisboa - Portugal
O rótulo do vinho tinto Porta 6 é alegre e divertido e foi desenvolvido pelo artista plástico, Hauke Vagt, que retrata uma cena dos bondes elétricos de Lisboa (um ícone da capital), que além do meio de transporte dos moradores é um...
domingo, 10 de junho de 2018
UNDURRAGA "U" MERLOT: Um Vinho de Qualidade
Valle Central - Chile
O vinho chileno Undurraga "U" Merlot é produzido com uvas do Valle Central chileno, fermenta em tanques de aço inox e em seguida é mantido em maceração por mais 5 dias, para maior extração das características varietais da uva.
Perfeito...
VINHOS PORTUGUESES E SUAS HARMONIZAÇÕES
Variedade de Estilos e Sabores dos Vinhos Portugueses
A diversidade de estilos e
sabores dos vinhos portugueses promovem uma infinidade de harmonizações entre o vinho e a
comid...
quinta-feira, 7 de junho de 2018
UM BELO TINTO: Vinho Café Cabernet
Cabo da Boa Esperança - África do Sul
Um vinho bem feito, curioso e que realmente entrega o que promete, ele é produzido na região do Cabo da Boa Esperança na África do Sul.
O vinho Café Cabernet é 100% Cabernet Sauvignon, elaborado com uvas colhidas a mão de vinhas...
sexta-feira, 1 de junho de 2018
MULA VELHA: Força e vigor
Lisboa - Portugal
O nome de Mula Velha é uma homenagem a este animal, outrora considerada como braço direito do homem na agricultura.
A mula, muito utilizado em tarefas que requeriam força e resistência, bem como meio de transporte, como na agricultura na...
Manteiga Temperada e Aromática de Vinho Tinto
A manteiga feita com vinho tinto é aromática, saborosa, serve tanto como aperitivo quanto para acompanhar carnes grelhadas ou assadas.
Ingredientes
100 ml de vinho tinto (Pinot Noir de preferência);
2 colheres de sopa cebolinha picada;
125 g de manteiga com sal;
Pimenta...
