Harmonização de Queijos e Vinhos (2): QUEIJO CAMEMBERT

Queijos e Vinhos Uma das harmonizações mais clássicas que existe são as com queijos e vinhos. Tanto os queijos quanto os vinhos têm semelhanças em suas produções, que podemos dizer que realmente foram feitos um para o outro. Ambos são influenciados pelo terroir;...

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Os Benefícios do Vinho Para a Saúde

O Vinho ao Longo da História As suas origens são desde o Antigo Testamento, no qual é Noé o primeiro a plantar uma vinha, mas de certo sabemos apenas que o vinho teriam surgido depois dos homens se tornarem sedentários e que os vestígios mais antigos datam de cinco a seis...

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Harmonização de Queijos e Vinhos (1): QUEIJO BRIE

Queijos e Vinhos Uma das harmonizações mais clássicas que existe são as com queijos e vinhos. Tanto os queijos quanto os vinhos têm semelhanças em suas produções, que podemos dizer que realmente foram feitos um para o outro. Ambos são influenciados pelo terroir;...

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Alvarinho Deu La Deu, o Vinho Verde que Homenageia uma Heroína Portuguesa do Século XIV

“A vós, que não podendo conquistar-nos pela força das armas, nos haveis querido render pela fome, nós, mais humanos e porque, graças a Deus, nós achamos bem providos, vendo que não estais fartos, vos enviamos esse socorro e vos daremos mais, se o pedirdes...

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10 Mitos Sobre Vinhos que Não te Contam

Muito se fala sobre os vinhos, frases e afirmações, porém nem sempre elas são verdadeiras, então reproduzimos a parte integrante de um texto da Revista Wine (https://www.wine.com.br/), que achamos interessante e, que fala sobre alguns mitos sobre esse líquido precioso:...

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Vinho Branco com um Toque de Laranja

Uma receita simples, muito fácil, refrescante e rápida de se fazer. RECEITA Ingredientes 1 garrafa de vinho branco. 1 colher de sopa de açúcar refinado (branco). 2 Laranjas. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Modo de Fazer Coloque...

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VINO NARANJA, Será que É Feito de Laranja?

Um vinho de laranja não é feito com laranja, isso é certo, mas com certeza, uma parte dela está envolvida na sua preparação, lembrando que a uva ainda é seu principal componente, se não, não seria vinho  O vinho de laranja é produzido nas regiões Huelva e Málaga,...

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Purê de Maçã com Vinho Branco Muito Fácil de Fazer

Purê de maçã, uma receita que pode ser servida como sobremesa e como acompanhamento para pratos de carnes brancas ou vermelhas dando um toque requintado e doce aos pratos.  O purê de maçã com vinho branco tem um sabor especial, é leve, gostoso e muito fácil de fazer.  RECEITA Ingredientes 5...

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