terça-feira, 3 de novembro de 2020

Vinho Chileno Tinto Concha Y Toro Casillero del Diablo Reserva Carménère



Vinho Chileno
Tinto Concha Y Toro
Casillero del Diablo
Reserva Carménère


A Vinícola Concha y Toro foi fundada em 1883, é uma produtora líder de vinhos da América Latina e uma das vinícolas mais importantes do mundo, com operações em 147 países. São 10.800 hectares de vinhedos plantados no Chile, Argentina e Estados Unidos, fazendo com que o Grupo Concha y Toro seja o segundo maior vinhedo do mundo. Possui uma vasta gama de vinhos, incluindo marcas premiadas como Don Melchor, Marques de Casa Concha e Casillero del Diablo. Além destes os vinhos de suas subsidiárias Cono Sur, Viña Maipo, Palo Alto, Canepa, Maycas del Limarí, Trivento na Argentina e Fetzer Vineyards na Califórnia. A Vinícola Concha y Toro está sediada em Santiago do Chile.

Um dos vinhos da gama Premium é o vinho Chileno Tinto Concha Y Toro CASILLERO DEL DIABLO Reserva Carménère 2018.

A casta Carménère, após a praga de filoxera na Europa no século XIX, desapareceu, principalmente em Médoc, no norte de Bordeaux, e reapareceu no Chile no final do século XX. No vinho Casillero del Diablo, a suavidade e as delícias desta uva se refletem. A cor bonita, os taninos são macios e redondos com notas de ameixas pretas e especiarias, marcadas por carvalho americano tostado junto a uma suave e boa estrutura na boca, aromas de groselha e chocolate, a tornam ideal para acompanhar queijos curados.
    
    PREMIAÇÕES:
  • WINE ENTHUSIAST - TOP 100 BEST BUY WINES FOR 2019 | NOVEMBER 2019.
  • CASILLERO DEL DIABLO RESERVA CARMENERE 2017.
  • WINE SPECTATOR - BEST VALUE | NOVEMBER 2018.
  • CASILLERO DEL DIABLO RESERVA CARMENERE 2017.
  • MUNDUS VINI - GOLD MEDAL | SEPTEMBER 2016.
  • CASILLERO DEL DIABLO RESERVA CARMENERE 2015.
  • BERLINER WEIN TROPHY | FEBRUARY 2016.
  • CASILLERO DEL DIABLO RESERVA CARMENERE 2014.
  • CONCOURS MONDIAL DE BRUXELLES - GOLD MEDAL | MAY 2014.
  • CASILLERO DEL DIABLO RESERVA CARMENERE 2012.


Ano
2018.
Tipo
Tinto Reserva.
Pais
Chile. 
Região
Valle Central.
Produtor
Vinícola Concha Y Toro.
Tipo de Fechamento
Screw Cap.
Uvas
100% Carménère.
Estágio
Envelhecimento em 70% Barricas de Carvalho Americano.
Cor
Roxo escuro. 
Aroma
Ameixas escuras e groselha preta, chocolate preto com toques de café.
Paladar
Estruturado, aveludado e boa persistência.
Volumes
750 ml.
Grau
13,5 %.
Potencial de Guarda
5 anos.
Temperatura de Serviço
16 ºC à 18 ºC.
Harmonização
Arroz e massas, carne assada, carnes de caça e queijos.
Enólogo
Marcio Ramírez. 


Um brinde a todos e muita saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!



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