quarta-feira, 11 de julho de 2018

MAÇÃS ao VINHO Moscatel ou do Porto: um Assado Perfeito


Uma sobremesa simples e muito saborosa feita de maçã vermelha com Vinho Moscatel ou Vinho do Porto.

RECEITA

Ingredientes

  • Maçãs vermelhas, quantidade a gosto.
  • Sumo de limão.
  • 1 colher de sopa de açúcar mascavo por cada maçã.
  • 1 colher de sopa de Vinho Moscatel ou Vinho do Porto para cada maçã (se usar o Vinho Moscatel, escolha os vinhos da região de Setúbal, pois tem os melhores vinhos moscatéis).
  • 1 colher de chá de manteiga sem sal por cada maçã.
  • 1 pau de canela por cada maçã.
  • Opcional - Sorvete de sabor de sua preferência.




Modo de Fazer

  • Lavar muito bem as maçãs.
  • Retirar os caroços.
  • Cortar dois cortes superficiais no topo de cada uma, de forma que só corte a pele e não atinja a polpa, desde modo quando estiverem assando evita que a casca rasgue.
  • Colocar as maçãs num pirex, forma ou vasilha que possa ir ao forno.
  • Regar cada maçã com gotas de limão.
  • Colocar um pau de canela no interior de cada uma, onde foi removido os caroços.
  • Regar cada maçã com a colher de vinho.
  • Adicionar em cada maçã o açúcar.
  • Colocar no topo de cada maçã uma colher de manteiga.
  • Levar ao forno pré-aquecido a 180º C por cerca de 20 minutos, verificar se a calda secou, caso a tenha secado, colocar um pouco de água.
  • Retirar do forno assim que estiverem assadas, deixar esfriar.
  • Servir.
  • Opcional - Se gostar sirva acompanhado com sorvete com o sabor de sua preferência.




Bom apetite e saúde a todos!





31 comentários:

  1. Que bacana essa receita,não conhecia..
    Amo cozinhar e muitas das receitas pego da internet e nunca me arrependo..
    Vou dar uma olhada nas tuas outras receitas.
    Beijos

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  2. Hum me deu agua na boca essa maça!!!!

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  3. Nossa, isso deve ser uma delícia e tanto. Amei o site, estou viajando nas receitas kkk

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  4. Ai que delícia deve ser!
    Eu amo maçã!
    Bem explicadinha a receita!
    Amei
    Bjs

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  5. Nossa, parece deliciosa esta receita.. Além de saborosa ela trás uma elegância né! Adorei a receita! Beijos,

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  6. Deu água na boca só de ler! Adorei!! Se tivesse verdadeiro talento na cozinha, ate me arríscaria... rs

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  7. Meu Deus deve ser uma maravilha issooooo. Já quero muito experimentar. Já anotei a receitinha

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  8. Que delícia fiquei com água na boca adoro maçã e essa aí está uma gostosura, gostei da receita é uma ótima sugestão de sobremesa, gostei da dica bjs.

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  9. Nunca experimentei, mas deve ser bom, ótima dica. Já vou salvar a receita aqui para qualquer dia experimentar!

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  10. Ah, que delícia, adoro maçã assada. O vinho deve dar um sabor todo especial, adorei a receita!

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  11. ai que delicia, amiga!!
    eu amo maça e amo vinho moscatel, vou tentar fazer essa receita

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  12. Essa sobremesa cai muito bem num sábado a noite com esse friozinho.

    Gustavo
    http://www.leituraenigmatica.com

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  13. Ja quero experimentar deve ser uma delícia. Vou tentar!

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  14. Com certeza é tão saboroso quanto as imagens que deram água na boca! Vou arriscar fazer, será que consigo? Hehe
    Abraços 😊

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  15. hummm que delicia! Fiquei com vontade de experimentar!Uma maçã assada dessas acompanhada de um sorvete, é uma sobremesa incrivel e muito boa! Gostei!

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  16. Eu também ainda não conhecia essa receita, mas fiquei com muita vontade de experimentar, e para isso pretendo fazer essa sobremesas, como amo sorvete, pretendo fazer esse acompanhamento que deve cair muito bem.

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  17. Gente! Ja curti essa receita
    Ja deu vontade de fazer

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  18. Oie, que delícia! Me deu água na boca, parece ser muito bom. Testarei em casa. Beijos.
    Mirela Alícia - http://mirelaalicia.com/

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  19. Meu deu muita fome agora, essa receita deve ficar muito excelente, deu agua na boca rs

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  20. Que receita maravilhosa! Sou apaixonada por maçãs e essa me deixou com água na boca. Com certeza o sorvete acompanha muito bem

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  21. Hummm, que delícia de sobremesa!! Uma receita bem fácil de fazer, já vou salvá-la para fazer no final de semana.
    Bjs!

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  22. Nossa, amei essa receita!
    Adoro sobremesas com maçã e essa não conhecia, tem a cara ótima! Bjs

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  23. Imagino que seja uma receita deliciosa, afinal a união de dois sabores maravilhosos. O sorvete de acompanhamento deve cair perfeito. Obrigado por compartilhar essa delícia.

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  24. Que receita maravilhosa, vou tentar fazer

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  25. Eu amo a sobremesa qualquer doce de maçã, essa sobremesa é muito apetitoso só posso dizer que isso é delicioso, é uma sobremesa muito saudável, eu amo tudo o que vai maçã.

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  26. Que delicia essa receita, deve ficar muito saborosa.
    Nunca experimentei maçãs ao vinho, anotei sua receita para fazer.
    Bjinhos,
    www.prosaamiga.com.br

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  27. Oi
    que delicia essa receita,com certeza ficar muito bom mesmo,já quero tentar fazer aqui,adoro maça então vai ficar ótimo.

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  28. Adorei, deve ser uma delicia nesse friozinho, ja vou anotar aqui

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