segunda-feira, 20 de abril de 2020

Dona Maria: vinhos portugueses que trazem história de uma Quinta e de uma paixão

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A Quinta Dona Maria e Seus Vinhos

Situada na cidade de Estremoz, Alentejo, Portugal, a Quinta Dona Maria, produz os vinhos do mesmo nome, além da beleza, este lugar carrega muita história em um palacete do século XVIII, sinônimo de beleza e de vinhos de qualidade.

A história conta que nos primeiros anos do século 18, Dom João V, rei de Portugal e Algarves, comprou esta Quinta para presentear a sua amante ou cortesã chamada Dona Maria, por estar perdidamente apaixonado, por este motivo, a Quinta têm este nome, Dona Maria.

A Quinta é também conhecida como Quinta do Carmo, pois numa época posterior à edificação da casa, construiu-se uma capela datada de 1752, que foi dedicada e consagrada a Nossa Senhora do Carmo.

Quanto à beleza da propriedade, a manutenção do interior da casa com seus lindos azulejos portugueses do século XVIII, a preservação dos lagares de mármores, onde se pisa uva, pedra típica da região alentejana, do século XIX, o lindo jardim com palmeiras seculares, faz deste lugar uma das mais belas propriedades da região.

domingo, 5 de abril de 2020

[Yellow Tail] Shiraz, um vinho australiano para qualquer ocasião.

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Casella Family Brands

A Casella Family Brands é a maior empresa familiar de vinhos da Austrália fundada em 1969, hoje liderada pelo diretor John Casella.

A história da família sobre as riquezas já foi contada muitas vezes e ainda é uma das mais notáveis ​​da história da vinicultura australiana.

quarta-feira, 25 de março de 2020

DONA VITÓRIA: Vinhos Alentejanos, Português

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Augusta Vitória 

No dia 4 de setembro de 1913, Dona Augusta Vitória Guilhermina Antónia Matilde Luísa Josefina Maria Isabel de Hohenzollern-Sigmaringen, aos vinte e dois anos, casou-se com D. Manuel II, seu primo, recém-deposto Rei de Portugal.

Como o rei estava exilado na Inglaterra e como a monarquia havia sido formalmente abolida em Portugal, Dona Augusta Vitória nunca recebeu oficialmente o título de Rainha de Portugal, embora, mesmo no exílio na Inglaterra, fosse assim tratada pelos monárquicos.

Em homenagem à "última Rainha de Portugal", nascem os vinhos que combinam a genuinidade dos vinhos tipicamente alentejanos, com a modernidade desta que poderia ter sido Rainha de Portugal.


Monte da Ravasqueira

Os vinhos Dona Vitória são produzidos no Monte da Ravasqueira que se localiza em Arraiolos na região do Alentejo, Portugal.

O Monte da Ravasqueira ocupa uma área com 3000 hectares de paisagem tipicamente alentejana. 

Uma Região de planícies, que apresenta uma paisagem relativamente suave e plana que se estende por quase um terço de Portugal Continental, a maior província do país.

Devido à sua grande área, tem como particularidade microclimas distintos e, consequentemente, a vinhos distintos.

terça-feira, 25 de fevereiro de 2020

CARTUXA: Um Vinho com Aroma Encantador


Uma das marcas mais importante de Portugal é a Cartuxa, cuja a propriedade é da Fundação Eugênio de Almeida, produtora também dos vinhos Vinea Cartuxa, EA, Foral de Évora, Cartuxa, Scala Coeli e do mítico Pera-Manca, bem como dos azeites EA e Cartuxa.

sexta-feira, 7 de fevereiro de 2020

Palmeirim D'Inglaterra, um Vinho Português com Literatura

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Palmeirim D'Inglaterra
"de  per  si  es  muy  bueno"

Os vinhos da região de Trás os Montes são poucos conhecidos em relação aos de outras regiões como os vinhos Alentejanos e do Douro. Eles têm como características de serem frescos, elegantes e com um pouco mais de acidez em comparação a outros vinhos.

quinta-feira, 1 de agosto de 2019

LULAS AO VINHO À MODA PORTUGUESA

Vinhos Sem Preconceito - Lulas ao Vinho à Moda Portuguesa

Um prato à moda portuguesa fácil de fazer, simples, refinado, delicioso e vai muito bem com um vinho branco...

sexta-feira, 12 de julho de 2019

Vinhos Tinto, Rosé e Branco do Rótulo AZULEJO: Equilíbrio e prazer.

Vinhos Tinto, Rosé e Branco do Rótulo AZULEJO: Equilíbrio e prazer.

Os vinhos portugueses de rótulos "Azulejo Vinho Regional de Lisboa", produzido pela Casa Santos Lima, tem três tipos: Tinto, Branco e Rosé. Os rótulos passaram por alterações, porém a qualidade dos vinhos não foram alteradas.

Os rótulos, tanto o antigo quanto o novo, traz a beleza dos elementos mais famosos elementos da Arquitetura Portuguesa que há séculos vem servindo, ao mesmo tempo, de proteção e de elemento decorativo em suas paredes. 

Vinhos Tinto, Rosé e Branco do Rótulo AZULEJO: Equilíbrio e prazer.

Alguém já escreveu que "Portugal é um grande vinhedo à beira-mar plantado". Vários painéis de azulejos são espalhados por Portugal e acima temos um painel dos azulejos azuis tradicionais representando a vindima relacionada com o Vinho do Porto. O painel está localizado na Estação Ferroviária do Pocinho, Alto Douro e é um Patrimônio Mundial da Unesco, Portugal.

Azulejo, o Vinho Regional Lisboa
e seus Rótulos

Vinhos Tinto, Rosé e Branco do Rótulo AZULEJO: Equilíbrio e prazer.

Vinho Tinto Azulejo

É produzido as castas: Castelão, Tinta Roriz e Pinot Noir, sendo um vinho com uma cor rubi, sabor intenso de cerejas e frutas silvestres, porém com um paladar agradável, frutado, macio, elegante, harmonioso e com uma acidez refrescante.

Sua harmonização é excelente com carnes, pratos simples e saudáveis. Ótimo para um almoço em família.


Vinho Rosé Azulejo Leve

É produzido com as castas: Camarate e Cabernet Sauvignon, sendo um vinho com uma cor rosé, sabor de frutas vermelhas como framboesas e morangos, com um paladar saboroso e com frescor das notas de frutas vermelhas.

Sua harmonização é excelente com camarão, carnes e até pizza, podendo também acompanhar sobremesas. De preferência consumir ao ar livre.


Vinho Branco Azulejo Leve

É produzido com as seguintes castas: Fernão Pires, Arinto, Vital e Moscatel, sendo um vinho com uma cor citrina, sabor jovem, fresco, extremamente leve e acidez refrescante.

Sua harmoniza é excelente com peixes, aperitivos, presuntos, massas e frutos do mar. Sendo ideal para ser degustado em uma boa conversa entre amigos.

Preço

O preço dos vinhos do rótulo Azulejo Vinho Regional de Lisboa, cotado em 01/10/2020, sem descontos ou promoção, está na faixa de R$ 49,90 à R$ 60,00. 





Espero que tenha gostado! 

Um brinde e saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!


Pesquisa e/ou Imagens

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Vinhos Sem Preconceito

terça-feira, 2 de julho de 2019

Vinho Tinto: Vinha da Coutada Velha

Vinho Tinto:  Vinha da Coutada Velha

Vinho Tinto Vinha da Coutada Velha

O vinho tinto Vinha da Coutada Velha Alentejano pertencente ao Monte da Ravasqueira cuja a comercialização de seus primeiros vinhos só ocorreu no ano de 2002, trata-se de uma marca cuja a produção não se restringe somente aos vinhos, também a produção de azeite, mel e cortiça, por ter uma localização privilegiada possui um solo com alternância e um clima mediterrâneo que beneficia também a produção de vinhos únicos e de qualidade.

Vinho Tinto:  Vinha da Coutada Velha

Este vinho tinto tem origem exatamente numa Coutada na Herdade da Mata, em Arraiolos.

Coutada era uma mata destinada à caça para reis e senhores como também a seus convidados. Esta por décadas serviu como reserva e meio de preservação da grande biodiversidade ali existentes.

Este vinho tinto originou-se deste local e apresenta alguma complexidade e estrutura, por este motivo tem um agradável aroma e o seu final bem equilibrado.

Suas castas são Aragonez, Trincadeira, Syrah & Cabernet Sauvignon e apresenta uma cor vermelho escuro, ou seja, uma cor de granada.

No seu conjunto de aromas apresenta notas de especiarias, uma mistura de fruta preta e vermelha com chocolate. Um vinho tinto requintado e onde se destaque seu frescor e equilíbrio composto por vários elementos.


Harmonização
Vinho Tinto Vinha da Coutada Velha

Vinho Tinto:  Vinha da Coutada Velha

O vinho tinto Vinha da Coutada Velha harmoniza com pratos bem condimentados de carne, peito de pato grelhado com laranja e maracujá e doce de abóbora com queijo.

Preço
Vinho Tinto Vinha da Coutada Velha

O valor do vinho tinto Vinha da Coutada Velha, cotado em 02/07/2019, sem descontos ou promoção, está na faixa de R$ 80,00 à R$ 100,00. 

Mas vale experimentar, pois é um ótimo vinho tinto.

Prêmios
Vinho Tinto Vinha da Coutada Velha

Wine Enthusiast Best Buy.
China Wine & Spirits Awards 2018.
Medalha de Ouro.





Espero que tenha gostado! 
Um brinde e saúde!

Beba com moderação e não se esqueça de "se beber não dirija e se dirigir não beba"!


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terça-feira, 30 de abril de 2019

VINHO MALANDRA RESERVA


PMC Wine & Food e
PMC One World

O grupo PMC Wine & Food nasceu, em 2014, do respeito e da paixão pelo que Portugal tem de melhor. 

Integrou-se ao grupo PMC One World que possui vasto know how em logística, importação e exportação e tem como objetivo de apoiar os produtores nacionais na comercialização e distribuição dos seus vinhos e outros produtos típicos portugueses, no mercado nacional e internacional.