Este é um excelente espumante chileno da vinícola Undurraga. Um Brut com 60% Chardonnay e 40% Pinot Noir.
O Undurraga demi sec é do Vale Central, sua tonalidade mais amarelada tem borbulhas finas e abundantes, seus aromas são frutados como maçã e marmelo com toque tropical e um fundo floral ligeiro e agradável. Na boca o adocicado é ressaltado nas notas de mel, que não chegam a enjoar por conta da boa acidez. A temperatura para se beber varia de 7°C à 9°C. Simples e agradável. Seu preço em torno de R$ 40,00, um espumante muito bom, vale a pena, conferir.
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