terça-feira, 9 de maio de 2017

ASINHAS ÉBRIAS

Uma receita rápida e fácil de fazer, crocante e agridoce, ótima para entrada ou petisco.

Ingredientes:
1 pacote de asas de frango;
1 Xícara de vinho tinto,
300 gramas de passas sem caroço;
Sal;
Pimenta do Reino;
Pasta de alho.

Modo de fazer:
Tempere as asas com sal, pimenta. Coloque uma frigideira com um pouco de óleo ou azeite, sele as asinhas até dourarem na parte de fora.
Retire do fogo, coloque tudo em uma assadeira, se precisar tempere mais um pouco.
Em liquidificador, coloque o vinho, as passas e o alho, até ficar bem misturado.
Pegue o molho e regue nas asas na assadeira, durante uns 40 minutos, em forno pré-aquecido.
Quando estiverem douradas, retire e sirva.
Bom apetite!

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