Uma
receita rápida e fácil de fazer, crocante e agridoce, ótima para entrada ou
petisco.
Ingredientes:
1 pacote de asas de
frango;
1 Xícara de vinho
tinto,
300 gramas de passas
sem caroço;
Sal;
Pimenta do Reino;
Pasta de alho.
Tempere as asas com
sal, pimenta. Coloque uma frigideira com um pouco de óleo ou azeite, sele as
asinhas até dourarem na parte de fora.
Retire do fogo, coloque
tudo em uma assadeira, se precisar tempere mais um pouco.
Em liquidificador, coloque
o vinho, as passas e o alho, até ficar bem misturado.
Pegue o molho e regue
nas asas na assadeira, durante uns 40 minutos, em forno pré-aquecido.
Quando estiverem
douradas, retire e sirva.
Bom apetite!
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