Vinho Tinto Periquita, o Primeiro Vinho Engarrafado e Rotulado de Portugal

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PERAS BÊBADAS: Sobremesa Portuguesa

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4 Petiscos Saborosos e Vinhos para Harmonizar

4 Petiscos Saborosos e Vinhos para Harmonizar Ao servir petisco e vinho é preciso fazer uma análise do petisco e do vinho que será servido, como pratos mais leves, necessitam de bebidas mais suaves, enquanto refeições mais gordurosas combinam com uma bebida mais forte e...

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Passo a Passo Simples de como Você Abrir com Segurança uma Garrafa de Champanhe ou Prosecco

Passo a Passo Simplesde como Você Abrir com Segurança umaGarrafa de Champanhe ou Proseccoo Quando vejo pessoas tentando abrir uma garrafa de champanhe ou prosecco, algumas vezes de forma incorreta, acredito que deveria conter instruções sobre como fazer isso.  Existe...

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Quatro Dicas para Harmonizar o Vinho Espumante

Quatro Dicas para Harmonizar oo Vinho Espumante O vinho espumante é um vinho muito lembrado nas ocasiões de celebrações, mas é um vinho que você pode desfrutar em quaisquer ocasiões com ou sem acompanhamento. Assim, de uma maneira rápida e fácil selecionamos 4 pequenas...

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As Melodias dos Vinhos do Douro

As Melodias das Vinhas do Douro Parte da Região Demarcada do Douro, Portugal, é Patrimônio da Humanidade. Nessa região existem várias quintas às margens do rio Douro em harmonia com a natureza, como uma sinfonia. Caso você não queira ler a postagem,ouça o "Audio Post"...

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As Principais Uvas Tintas

As Principais Uvas Tintas O vinho é uma bebida alcoólica produzida através da fermentação das uvas. As uvas tintas ou pretas produzem os vinhos tintos e rosés, e entre todas as castas existentes, selecionamos 12 castas que estão entre as principais castas de uvas tintas....

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Marcas e Rótulos Engraçados de Vinhos. Conheça Alguns!

O vinho é uma bebida descontraída e para momentos agradáveis e divertidos, por isso listamos 9 de algumas marcas de vinhos para darmos algumas risadas com seus rótulos. Caso você não queira ler a postagem,ouça o "Audio Post" e navegue pela postagem. ...

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Afinal, o que é o Vinho Verde?

Afinal, o que é o Vinho Verde? Caso você não queira ler a postagem,ouça o "Audio Post" e navegue pela postagem. ...

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Cortiça, uma das Joias Portuguesa

Cortiça, uma das Joias Portuguesa Portugal é um dos países da Europa com muitas diversidades e com riquezas construídas pelas mãos dos homens, como palácios, castelos, abadias, pontes, estradas, bibliotecas, entre outras e com imensas riquezas naturai...

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Harmonização de Queijos e Vinhos (2): QUEIJO CAMEMBERT

Queijos e Vinhos Uma das harmonizações mais clássicas que existe são as com queijos e vinhos. Tanto os queijos quanto os vinhos têm semelhanças em suas produções, que podemos dizer que realmente foram feitos um para o outro. Ambos são influenciados pelo terroir;...

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Os Benefícios do Vinho Para a Saúde

O Vinho ao Longo da História As suas origens são desde o Antigo Testamento, no qual é Noé o primeiro a plantar uma vinha, mas de certo sabemos apenas que o vinho teriam surgido depois dos homens se tornarem sedentários e que os vestígios mais antigos datam de cinco a seis...

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Harmonização de Queijos e Vinhos (1): QUEIJO BRIE

Queijos e Vinhos Uma das harmonizações mais clássicas que existe são as com queijos e vinhos. Tanto os queijos quanto os vinhos têm semelhanças em suas produções, que podemos dizer que realmente foram feitos um para o outro. Ambos são influenciados pelo terroir;...

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Alvarinho Deu La Deu, o Vinho Verde que Homenageia uma Heroína Portuguesa do Século XIV

“A vós, que não podendo conquistar-nos pela força das armas, nos haveis querido render pela fome, nós, mais humanos e porque, graças a Deus, nós achamos bem providos, vendo que não estais fartos, vos enviamos esse socorro e vos daremos mais, se o pedirdes...

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10 Mitos Sobre Vinhos que Não te Contam

Muito se fala sobre os vinhos, frases e afirmações, porém nem sempre elas são verdadeiras, então reproduzimos a parte integrante de um texto da Revista Wine (https://www.wine.com.br/), que achamos interessante e, que fala sobre alguns mitos sobre esse líquido precioso:...

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Vinho Branco com um Toque de Laranja

Uma receita simples, muito fácil, refrescante e rápida de se fazer. RECEITA Ingredientes 1 garrafa de vinho branco. 1 colher de sopa de açúcar refinado (branco). 2 Laranjas. (adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({}); Modo de Fazer Coloque...

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VINO NARANJA, Será que É Feito de Laranja?

Um vinho de laranja não é feito com laranja, isso é certo, mas com certeza, uma parte dela está envolvida na sua preparação, lembrando que a uva ainda é seu principal componente, se não, não seria vinho  O vinho de laranja é produzido nas regiões Huelva e Málaga,...

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Purê de Maçã com Vinho Branco Muito Fácil de Fazer

Purê de maçã, uma receita que pode ser servida como sobremesa e como acompanhamento para pratos de carnes brancas ou vermelhas dando um toque requintado e doce aos pratos.  O purê de maçã com vinho branco tem um sabor especial, é leve, gostoso e muito fácil de fazer.  RECEITA Ingredientes 5...

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Saiba Como Recriar seu Vinho Tinto com Cerejas

Sabia que pode fazer seu vinho tinto ficar mais saboroso, mais refrescante e mais aromático? Sim, pod...

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Ovo Estrelado ao Molho com Vinho Branco

  Ovo frito, também chamado de ovo estrelado ou ovo estalado, cozido ou mole, na verdade, tanto faz, porque é bom! Muito bom!  E um molho feito ao vinho branco? Hum... Delícia! Então, vamos a receitinha... RECEITA Ingredientes 6 ovos. 1 cebola média picada. 2...

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Caves Porto Cálem, uma Referência Mundial à Tradição do Vinho do Porto

As caves Porto Cálem, fundada em 1859, pelas mãos de Antônio Alves Cálem, localizada em Vila Nova de Gaia, é uma das mais antigas e principais adegas produtoras de Vinhos do Porto.  Logo no seu início, o principal objetivo foi o mercado brasileiro,...

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